Stap 6: Beitsen + opslag
Giet de hete beitsen vloeistof over de wortelen.
Laat de pot zitten opent op de teller, totdat het afkoelt genoeg om comfortabel te behandelen (of kamer temp bereikt) en sluit het vervolgens en pop in de koelkast. De wortelen zal enigszins verzachten gedurende deze tijd, dus laat het hangen voor een tijdje!
De augurken zodra de vloeibare cools kunnen worden gegeten, maar ik vind dat ze best smaken na een paar dagen in de vloeistof beitsen!
Deze augurken goed zal blijven voor ongeveer een maand als opgeslagen in de koelkast, maar ons zelden dat laatste lang. : D
Geniet van! Ik zou graag horen over wat smaak combinaties jullie gebruik.