Stap 3: Word je huid Tube:
http://www.sausage-Stuffer.com/sausage_casings.htm
Deze kunnen worden ruim van tevoren gekocht, zolang ze zijn verpakt in zout en gekoeld.
Ik meestal vergeten om ze te kopen en voer vervolgens hele stad proberen te vinden van een slager die hen aan mij verkopen zal. De slager bij Safeway weet niet eens wat ze zijn. De slager bij United markt hebben ze maar zei dat ze niet mochten verkopen ze (misschien als je mooier vraagt dan ik deed). Whole Foods verkocht ze voor mij vorig jaar maar de slager zei hij deed me een gunst en niet te verwachten dat ze opnieuw. Dit jaar Apple markt opgeslagen mijn kont de nacht vóór Dankzegging.
Voor mijn ongeveer 4lbs. worst ik gebruikte ongeveer 10 voet van de behuizing. Bij een echte slager dit kost u minder dan een dollar, op het mooie supermarkt slagers ik uiteindelijk gaan naar het is nog altijd minder dan drie dollar.