Stap 7: Paddestoel Mania:
In de tussentijd smelt wat boter in een hete pan en bak deze verse knop paddestoelen.
Slice en de morieljes toevoegen aan de bak. Maak je geen zorgen als ze niet volledig bent gereconstitueerd, ze krijgen geroosterd in de pan en veel varkensvet in de worst zal zuigen.
Sla het water u gedrenkt de morieljes in, is dit de nectar van de goden.
Paddestoelen overbrengen in een kom en chill.