Stap 2: Wat je nodig hebt:
Ingrediënten:
xylitol
smaak van de olie of geconcentreerde snoep smaakstof (LorAnn oliën of vergelijkbaar, niet alcohol gebaseerd uittreksels zoals vanille)
crème van Tataars (kaliumbitartraat) (niet wijnsteenzuur)
citroenzuur - fijne kristallen of poeder. Soms wordt verkocht als 'zure zout' voor koken
Uitrusting:
dubbele boiler of twee nesten steelpannen
siliconen mat of zware plicht aluminiumfolie bakken
kachel boven, brander of andere gecontroleerde warmtebron
kleine Keukenweegschaal of een aantal kleine meten lepels (1/16 theelepel, 1/8 theelepel enz.)
Verpakking:
Glas Mason jar (1/2 kopje grootte), of
Kleine metalen trommeltje met strakke montage lide (Altoids of vergelijkbare grootte), of
Voedsel veilig kunststoffles
