Introductie
Yoghurt maken is gemakkelijk: Verwarm de melk tot 85° C, laat afkoelen tot 42 ° C, toevoegen van yoghurt cultuur (alle beschikbare yoghurt), en houden het allemaal door de 38 ° C gedurende zeven of meer uur. U vindt veel meer informatie op het internet.
Voor het bijhouden van de 38° C voor 7 uur, kleine yoghurt machines bestaat. Zij ondersteunen echter alleen tot 1 liter. Dat is niet genoeg voor gezinnen.
Een gloeilamp geeft genoeg warmte om te houden van een thermo-box verwarmd tot 38° C (en meer). Voorkom oververhitting en wordt een raspberry pi samen met een thermo sensor gebruikt als controller van de kringloop. Samen, kan de temperatuur worden constant gehouden met een marge van minder dan 0,1 ° C