Stap 2: Het maken van het beslag
Laat de boter uit voor een paar uur om op te warmen. U wilt het zo zacht als mogelijk zonder het worden gesmolten.
Zodra de boter behoorlijk zacht is, zet het in een grote mengbak en giet in de suiker. Hebt u een elektrische mixer, gebruiken; anders gewoon Prak de suiker en de boter samen met een lepel tot ze zijn gemengd grondig
Nu de vijf eieren een tegelijk toevoegen. Telkens wanneer die u een ei toevoegt, klop het mengsel om zo samen te kunnen mixen voordat u een ander toevoegen.
Verwarm uw oven aan 350 graden, zodat u niet hoeft te wachten voor lang zodra je klaar om te bakken.
Op dit punt kunt u alle andere ingrediënten in geen bepaalde orde. U hoeft niet te klop het opnieuw totdat alles in de kom is.