Stap 3: Stencil naar Silpat
Plaats de stencil op de Silpat, en schep wat beslag in het centrum. Gebruik van de scherpe spatel van uw keuze om verspreid het beslag in een gelijkmatige laag over het stencil; schep uit elke extra. Als er grove ongelijke zult u krijgen gelokaliseerd bruinen/branden. Laat niet alle gaten. Stencil opheffen en herhaal. Ik heb vijf coronets per vel, die leek veel. Ook, ik had alleen het geduld om te naaien vijf mallen - niet vast meer coronets dan je mallen hebt.
Bestrooi zwarte sesamzaadjes over de bovenkant van elke coronet.