Stap 1: Ingrediënten en methode
40 oreos (of elke andere room gevulde chocolade koekjes u liever, maar oreos is beschikbaar bij bijna elke opslag)
1/2 c boter/margarine/verkorting boter smaak, gesmolten
1 blok van roomkaas (de laag vetgehalte is ook prima te gebruiken), kamertemperatuur
3 eetlepels suiker
2 containers (6 oz elk) van vanille yoghurt (vetarm is prima ook, beste als u aardbei yoghurt of blackberry yoghurt)
1 kopje kwartjes aardbeien, gepureerd
1 container van klaar te gebruiken bevroren slagroom topping indien beschikbaar, zo niet, maak uw eigen slagroom (recept volgt)
Crush oreos in de keukenmachine en combineren met gesmolten boter. Druk op de bodem en de zijkant van een spring vorm pan (8 inch).
Klop de roomkaas en suiker voor ten minste een minuut, dan klop in yoghurt. Roer in gepureerde aardbeien.
Vouw in 2 c van slagroom en lepel/Giet mengsel in korst. Bevriezen voor ten minste 2 H
Voor het opdienen, vouw/pijp gestabiliseerde slagroom (recept volgt) bovenop en versier met verse bessen.
Slagroom
1 envelop van droom zweep, bereiden per vak instructie, maakt 2 kopjes
Gestabiliseerde slagroom
1 envelop van droom zweep, bereiden per doos en toevoegen 1 zakje vanillesuiker plus 1 zakje Whip it! (of u kunt gelatine te stabiliseren het - vereisen verzachting).
