Stap 8: Etikettering en bottelen
Het is belangrijk dat niemand uw saus voor iets anders - dus fouten gebruik een geschikte etiket!
En, zoals het etiket zegt, buiten bereik van kinderen bewaren.
Het product moet voor onbepaalde tijd bewaren bij kamertemperatuur, omdat de inhoud steriel zijn. Echter, eenmaal geopend, bewaar in de koelkast.
Tenzij u een enorme hoeveelheid peper saus in alles wat die je eet, fles de saus in kleine flesjes bv 100ml of anders de saus die zijn opgeslagen in de koelkast gaat beschimmelde. Als de saus is mega en Carolina Reapers daarin heeft, mega hot gaan voor 50ml flessen.
Veel plezier met uw hete pepers!
Als u absoluut 1lb (500ml gebruiken moet) Vul potten vervolgens de pot voor 3/4 volledig en op de top met plantaardige olie. De olie beschermt het produceren onder tegen schimmels zoals olie altijd drijft op water, zelfs wanneer een lepel chili saus zo nu en dan verwijderd - gewoon toestaan dat de olie te vallen van de lepel.
Meer Chilli gerelateerde dat Instructables kan hier worden gevonden: