Stap 4: Waardoor het allemaal samen
De meeste recepten zal voorstellen op dit punt dat de vrucht worden verwerkt met een keukenmachine. Met alle middelen als je een keukenmachine hebben dan deze voeding met het verwerken.
Zoals je kunt zien ik gewend een keukenmachine uit de ouderwetse-handmatige dobbelstenen de vrucht omhoog in uiterst kleine kleine stukjes.
Zodra de vrucht heeft geweest in blokjes gesneden omhoog kan worden toegevoegd aan de koude vla meng en zet in de ijs machine voor verwerking. De hoeveelheid tijd en werk duurt te bevriezen van het ijs varieert aanzienlijk van machine naar machine (en recept tot recept).
Zo bereiden uw ijs machine volgens de aanwijzingen en verwerken uw roomijs.
Opmerking: Er is nog één stap. Alle ijs machines produceren een ijsje zachte stijl. Persoonlijk verkies ik mijn ijs bevroren vrij solide.
Ook kan een ijs machine een heleboel ijs maken. Meer dan handig.