Dat was voor het maken van koffie smaak ijs
Vandaag laat ik zien hoe chocolade smaak om ijs te maken room!
BTW: Ik heb gepubliceerd mijn kookboek. Om het even welk van u die graag een kopie van het ebook, kunt het downloaden vanaf hier!
http://www.Lulu.com/shop/Daniela-Ingrosso/expatcucinas-Family-Recipes/ebook/product-20331204.html
Ingrediënten (voor 500 gr ijs):
•3 eieren
•100 scherpe beeldweergave g suiker
•3 eetlepels cacao poeder
•500 ml slagroom
•3 eetlepels chocolade siroop
•3 eetl gehakte gekarameliseerde noten (optioneel)
Scheid de dooiers van de blanken. In een crème kom voegt de eidooiers met de suiker, u de poeder van de cacao en de chocolade siroop. Klop om alle ingrediënten te combineren.
In een aparte kom opwippen de eiwitten en vervolgens afzonderlijk zweep van de slagroom. Voorzichtig alle ingrediënten samen te vouwen en vervolgens verplaatsen van het eindproduct in een kunststoffles. Zet het in de diepvries gedurende ten minste 4 uur.
Als u klaar bent om te dienen, het schep en garneer met wat gehakte gekarameliseerde noten!
