Stap 2: metingen!
Bij het onderzoeken van andermans pogingen bij het maken van Altoids, ontdekte ik een verbazingwekkend gebrek aan feitelijke metingen te gebruiken! Iedereen lijkt te gewoon "vleugel." Maar dat is niet goed genoeg voor mij! Natuurlijk, je kunt (en moet!) aanpassen aan uw persoonlijke voorkeuren, maar hier zijn de metingen die ik had het meeste succes met:
100g gom plakken: 1 dram smaakstof
De poedersuiker wordt gebruikt om te voorkomen dat het deeg krijgen plakkerig, dus je eigenlijk gewoon een besprenkeling van het moet.