Zelfgemaakte Cupcakes van de gastvrouw (1 / 7 stap)

Stap 1: ingrediënten!

Voor de cupcakes:

• 1 1/4 kopjes meel
• 2 theelepels zuiveringszout
• 2 theelepels bakpoeder
• 1/4 theelepel zout
• 1 1/4 kopjes kristalsuiker
• 4 oz ongezoete chocolade
• 1 stok ongezouten boter
• 2 theelepels vanille-extract
• 2 grote eieren

Voor de vulling:

• 4 eetlepels ongezouten boter
• 1 kop poedervorm suiker
• 2 theelepels vanille-extract
• 3 eetlepels slagroom
• 1 kopje marshmallow crème

Voor de ganache:

• 6 oz bitterzoete chocolade
• 1/2 kopje slagroom
• 1 eetlepel ongezouten boter
• 2 theelepels vanille-extract

Voor de slagroom:

• 1 stok ongezouten boter
• 1 1/2 eetlepels melk
• 2 kopjes gepoederde suiker
• 1/4 theelepel vanille

... Probeer en niet denken aan al die boter

U moet ook sommige cupcake blikken, cupcake liners, een spuitzak en een stand-up mixer