Stap 1: Los citroenzuur en stremsel
Roer 1,5 theelepels citroenzuur in 1/2 kopje water.
Opmerking: De werkelijke hoeveelheden water onbelangrijk zijn en hoeven niet exact - ze zijn alleen maar om te krijgen van de stoffen te mengen beter met de melk. Dus als u per ongeluk 3/4 kop in plaats van 1 kopje gebruikt, is het niet een probleem.