Stap 2: Het deeg maken
Ingrediënten:1 pakket actieve droge gist
1 kopje warm water
2 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden
1 theelepel zout
1 theelepel suiker
2 eetlepels plantaardige olie
[Opmerking: dit zal opleveren twee 10-inch pizza korsten. Voor slechts één pizza, halveren ingrediënten.]
Bereiding:
In een middelgrote of grote mengen kom, Los de gist op in warm water. Dit moet relatief eenvoudig, en kan gedaan worden door roeren gedurende ongeveer een minuut. Zodra de gist volledig is opgelost, voeg de overige ingrediënten toe en mix tot gecombineerd.
We gonna laat deze zitten terwijl we de pizza toppings bereiden. Als u hebt al voorbereid toppings of zal worden met behulp van toppings die minder dan een paar minuten om prep (zoals kaas), laat het deeg zitten voor ten minste vijf minuten.
That's it! Eenvoudig, juist?
Laten we naar de toppings!
Als u dit nog niet hebt gedaan, Verwarm de oven tot 425 graden.
