Stap 1: Benodigdheden
-2-3 grote kweeperen (of meer, afhankelijk van de grootte van de container)
-Hoeveelheid fatsoenlijk wodka, of andere geschikte sterke likeur (genoeg te vullen van de container)
-Kwart formaat mason jar (of andere luchtdichte verpakking)
-Mes en snijplank
-Time (4 + weken)
-Een koele, droge plaats
-Koffie filters
-Trechter
-2 of meer kopjes suiker
-Decoratieve fles van keuze (voor afgewerkte likeur)
Tijd is hier het belangrijkste ingrediënt. Selecteer kweeperen die hebben een welriekende geur, en zijn niet te gekneusd of eenig-aangezien kweeperen degraderen naar de sectie van de supermarkt waar rare dingen gaan om te sterven, hebt u enkele problemen met het vinden van de perfecte kweeperen.