Stap 1: ingrediënten
opbrengst: 20 sandwich koekjes, actieve tijd van 30 minuten, totale tijd 45 minuten
4 eetlepels (2 ounces) ongezouten boter
2 eetlepels (1 ounce) romige pindakaas (gebaseerd op de smaak kookt geïllustreerd van testen van beste peanut butters, ik gebruikte Skippy. Ik weet het, rechts?)
2/3 kopje (5 ounces) suiker
1/8 theelepel bicarbonaat
1/4 theelepel zout
2 theelepels vanille-extract
2 eidooiers
2/3 kopje (3 ounces) alle doeleinden meel
1/2 kop (2 ounces) graham meel (of alle doel-bloem)
1 ounce gebrand, ongezouten pinda 's
Voor de vulling:
3 eetlepels (1 1/2 ounces) ongezouten boter
6 eetlepels (3 ounces) romige pindakaas (het dubbele van het bedrag in het originele recept)
1/2 ounce roomkaas
1 kopje (5 ounces) gepoederde suiker
2 theelepels vanille-extract
