ik heb een heel eenvoudig recept voor het maken van uw eigen huisgemaakte pasta. Ik hou van pasta, en aangezien boxed pasta's niet kunnen met verse noedels concurreren, wilde ik deel mijn recept. Het is zeer eenvoudig en gemakkelijk aan te passen zodra je de pronciples naar beneden. Kortom is het een kopje bloem aan een kopje ei.
Alles wat u nodig hebt is een bloem (ik gebruikte All Purpose, maar sommige eiwitrijk meel toevoegen helpt), eieren en water.
U kunt mix rechtstreeks op uw tabel en gebruik je handen, maar ik gebruikte een mengen kom en vork te starten.
Een deegroller en mes zijn nodig om de vorm en het snijden van uw pasta.