Stap 6: afdichten
Zodra de pekel is toegevoegd, is het tijd om snel het zegel van de potten.
1. Verwijder de deksels van het warme water in de middelgrote pot.
2. plaats de deksels op de top, en snel zegel.
3. laat de potten natuurlijk afkoelen.
4. Zorg ervoor dat je gevoel voor het suctioning van de deksels (er moet geen 'pop' aan het deksel).
