Deze Instructible zal u tonen hoe maak je een eenvoudige pruim wijn.
Mijn vrouw & ik verhuisd naar een huis met een ruime pruimenboom in de achtertuin ongeveer 3 jaar geleden. Het 1ste jaar weten we niet wat voor soort boom was het tot vlak voor de vrucht is gerijpt. We aten een paar dozijn, maar de meeste viel op de grond en werden verspild. Vastbesloten niet om een herhaling van het volgende jaar, besloten heb ik om te proberen mijn hand op de wijnbereiding. Ik doorbladerde de diepten van het internet, sprak met de jongens bij de lokale brouwerij shop en gehamerd op een recept. De 1e ronde was een enkele 5 gallon batch aan het recept uitproberen & test de wateren. Het bleek geweldig!! Ik kon niet gelukkiger zijn met het resultaat! Dit jaar ik heb 15 gallons en getweaked het recept heel weinig.
Als u hebben gebrouwen bier voordat, moet u de meeste apparaten aan kant. Als u nieuw bent bij wijn maken/brouwen, wordt een reis naar de lokale homebrew-winkel sterk aanbevolen. Kunt u alle van de leveringen uit het internet, maar je niet de jaren van ervaring die uw lokale winkeleigenaar heeft.
