Stap 2: Voorbereiden van het voedsel van de vulling
De krab gekocht bij de supermarkt kan niet rechtstreeks worden gegeten, moeten we het eerst koken. Om dat te doen, moeten we de krab in een kleine pot plaatsen en vult u in wat water. Zorg ervoor dat het waterpeil op de krab. Vervolgens Verwarm de pot met het water en krab totdat het water kookt. (Zie afbeelding 1) Na dat, kan de krab worden toegevoegd in de sushi.
De volgende stap is om de wortelen en komkommer, snij ze in mager reepjes met behulp van een snijplank en een mes te wassen. De magere strips moet zo lang als de breedte van de laag zeewier. Voor de zalm en krab, we hoeven het niet om ze te wassen, maar als u wilt gewoon ze in reepjes gesneden. (Zie afbeelding 2)