Stap 3: Plaats het voedsel op de laag zeewier
Na het eten van de vulling is opgesteld, moeten we de zeewier laag plaatsen op een bamboe mat. Terwijl doen, zorg ervoor de zeewier laag om droog te houden. Als het nat is, het zeewier laag zal kleiner geworden en gemakkelijk te breken.
De volgende stap is het verspreiden van rijst op de laag zeewier. Alvorens dat te doen, nat je hand met water eerst. Omdat sushi rijst erg plakkerig is, kunt natter handen u gemakkelijk het uitspreiden van rijst. Voor een stuk van zeewier laag, gebruikt u een half kopje rijst. Aan het einde, de rijst moet betrekking hebben op de laag zeewier en het moet ongeveer een 1/2 cm hoog. Wees voorzichtig niet om overwerk de rijst of het krijgt papperig (zie afbeelding 1).
Vervolgens moeten we het vullen voedsel plaatsen op de rijst. De hoeveelheid vulling voedsel gebruikt is echt hangt af van uw hobby. Als je groenten, dan plaats meer groenten. Meestal voor een broodje sushi, moet u een strip van wortel, een strip van komkommer, een strip van zalm en een strook van krab. Nadat u de vulling voedingsmiddelen hebt gekozen, die voedsel samen te stellen en leg ze op één zijde van de rijst (zie afbeelding 2).