Stap 4:
Plaats de zak op de grond en voorzichtig stomp rond op het deeg, de verspreiding en het uitdunnen, zo veel als je kunt.
Vriendelijk Tip #1: Wees voorzichtig over het rippen van de zak. Dit kan worden voorkomen door het vinden van een grote plastic zak om het deeg dat voldoende ruimte rond krijgen geplet. U kunt ook snijd het deeg in twee stukken en stomp rond op hen afzonderlijk.
Vriendelijk Tip #2: Kan je dat het deeg is erg verend en niet zacht genoeg om mee te werken. Als dit het geval is, probeer te laten de rest van het deeg voor 20-30 minuten vóór het kneden opnieuw.