Stap 5: serveren methode 2: won ton noodlesoep
Snijd de wortel in zeer dunne juliette strepen, hak de bieslook (weer...) en knip weg de stam van de spinazie verlaat.
Breng de bouillon aan de kook in een pot. u moet ten minste op liter Bouillon.
Zet de won-ton in de kokende bouillon en kook gedurende ongeveer 6 minuten, dan neem ze uit met een slotted lepel en verdelen ze in kommen.
nu de carrotts gebracht door de nog steeds kokende bouillon en een minuut later de noedels, na nog een minuut de noedels en de wortelen ook in de kommen zet, dan de rauwe spinazie laat. Giet de hete Bouillon in de schalen tot full - de spinazie bladeren zal worden gekookt door de nog warme Bouillon.
Bestrooi royaal met de bieslook, zout & peper naar smaak.
Geniet van!
PS: Let op de e-achtbaan, zuster van de pi-achtbaan
