Stap 1: Pizza deeg
1. Maak de pizza deeg...
a. combineren de broodmeel, suiker, gist en koosjer zout in een mixer en combineren.
b. terwijl de mixer is uitgevoerd, voeg de water en 2 eetlepels van de olie. Klop tot het vormen van de deeg tot een bal.
* Als het deeg plakkerig is, voeg extra bloem, 1 eetlepel op een moment, totdat het deeg samen in een massieve bal komt.
2. plaats het deeg op een floured licht oppervlakte en zachtjes kneed tot een gladde, stevige bal.
3. plaats deeg in een ingevette kom, behandel de kom met plasticfolie en zet het in een warme omgeving te laten verdubbelen in grootte, ongeveer 40 minuten.
4. Verwarm de oven op 400 graden
5. uiteengezet en hakken/versnipperen de ingrediënten die u wilt opnemen in uw hete zak.
6. zet het deeg uit op een floured licht oppervlakte en verdeel het in 3 inch ballen.
7. Strooi een koekjesblad met maïsmeel of niet-stick spray.