Stap 8: Stap 8
Na 3-12 maanden (de meer, hoe beter) de zelfgemaakte zoete kers-wijn moet worden gewist uit het sediment nogmaals, voor het opslaan van gebotteld en hermetisch afgesloten. Kun je het in een koelkast of een kelder, de houdbaarheidstermijn is 3-4 jaar.