Stap 2: Bereid beslag
Boter een 8-inch vierkante pan (ik gebruikte een 6 x 10-inch pan).
Meng suiker en kaneel tot gecombineerd. In een grote kom zwaai de eieren tot gecombineerd. Roer de gesmolten boter, koffiemelk, water, vanille, zout en peper.
Rasp de aardappelen; snel toevoegen aan de melk mengsel en roer goed.