Stap 2: Callas
Het witte gedeelte is gemaakt door fondant verspreid met een deegrol en dan gesneden met een hartvormig cutter. De grootte die u van th grootte van de "drop beoordelen kunt". Dan draai het hart arround de daling en zijn klaar.
De fondant is zeer zacht wanneer wordt vers gemaakt en nadat u de bloem die u moeten laten het ten minste 's nachts opdrogen.