Wie houdt niet een knapperige heerlijke kip vleugel! Kippenvleugels zijn een van Amerika's meest populaire voedingsmiddelen om goede redenen. Ze zijn krokant, kruidig en leuk om te eten! Geïnspireerd door de ontzagwekkende Aziatische smaak vleugels op Pok Pok in Portland en MọPHọ in New Orleans, is dit een Instructable voor een kip vleugel met een twist. Een kip vleugel thats nog waardig van de beste hapjes op een achterklep partij maar ook geschikt voor het midden van de plaat van een fijn diner maaltijd. Deze vleugels zijn niet gebakken, zij bent gegrild. En krijg dit... geen botten! De botten zijn vervangen met een huisgemaakte Thaise smaak worst!
Alhoewel het grootste deel van deze wachttijd, ik stel voor dat u beginnen 4-6 uur voordat u wilt bedienen de vleugels of zelfs de avond tevoren. Dit is niet vereist, maar de smaak beter zal zijn en de vleugels zullen gemakkelijker te hanteren voor het koken.