Gisteravond, ik uitgevonden dit prachtige romige pasta gerecht met zuivel-vrij! Ik gebruikte zelfgekweekte oesterzwammen in hier. Een tijdje geleden, kocht mijn man me een DIY pakket met spawn van oesterzwammen in het. Inlandse maakt het verschil in smaak! Zo lekker, zo goed, dus vlezige-achtige! :) Hoe ik ze groeide, vertellen ik u allemaal later in een aparte post! De eerste keer hadden we 85 gr & nu, gisteren avond, had ik 125 gr! Niet slecht, he?
Deze soort zijn blauwe oesterzwammen! Ze zien er cool, recht? Nu, op naar de mooie pasta schotel!
Zie 2e foto hierboven!