Stap 2: methode!
Neem een grote kookpot en opwarmen op middel-hoog. Wanneer warme, toevoegen sommige miezert van olijfolie & swirl rond de pot. Voeg de prei, knoflook & fry voor een paar minuten. Sommige grijnst van zwarte peper en een snuifje of twee zee zout toevoegen. Ik toegevoegd een splash van warm water aan de pot & zet meteen het deksel op. Op deze manier de prei zal een beetje stoom & sneller klaar is! Gereserveerd.
Nu, in een grote niet-stick pan & in 2 partijen, voeg wat olijfolie & een paar knoppen van margarine bakken. Wanneer warme, voeg gehakte bruine paddestoelen & bak totdat aan beide zijden bruin & door kookte. Uw vuur lager als u wilt. Aan het eind, voegen sommige grijnst van zwarte peper en een snufje zeezout. Smaak. Zij hebben om te proeven van de sappige & fab! Voeg ze aan dezelfde pot met prei en knoflook. Herhaal dit proces met de rest van de bruine champignons. Nadat dat wordt gedaan, is opwarmen van de dezelfde pan op medium. Gerookt spek stukken, maar geen olie toevoegen! Bak tot gebruind, krokante & gekookt door aan alle kanten. Plaats van de dubbele keukenpapier op een schone plaat & giet uw gerookt spek stukken op het. Met dubbele keukenpapier, duik van de overmaat van vet. Voeg dit toe aan de pot met paddestoelen-Knoflook-prei & roer door. In de tussentijd, koken uw penne volgens de instructies van uw pakket. Afvoer. Gebruik van de dezelfde kookpot & opwarmen op medium. Giet je soja-room in het & Voeg toe wat zwarte peper & wat zeezout. Roer voortdurend & opwarmen.
Zie 1e foto hierboven!
Een beetje verminderen & 1/2 van het door uw groenten-gerookte spek mix giet. Opnieuw opwarmen & gekookte gedraineerde pasta toevoegen. Voeg meer soja room, totdat je een romige pasta. Ik had een overgebleven soja-room. Het zal als volgt uitzien: Zie 2e foto hierboven!
Nu, als voorheen dezelfde koekenpan gebruiken, voeg wat olijfolie & sommige knoppen voor het bakken van margarine, maar niet te veel! Wanneer warme, voeg gehakte oesterzwammen & pan bak deze totdat gebruind & door kookte. Ten slotte, voeg enkele kruiden. Zie 3e foto hierboven! Plaats uw mix van de gekookte pasta naar mooie schone witte pasta kommen & boven, gelijkmatig verdeeld, natuurlijk, uw gebruind gewone oesterzwam stukken. Genieten met een geliefde! :) MMM,...
U vindt ook dit smakelijke recept hier op mijn blog: http://sophiesfoodiefiles.wordpress.com/2015/02/24/creamy-pasta-dish-home-grown-oyster-mushrooms/
