Zwart zalm


dit is een van mijn zus standby-gerechten met een heerlijk rustieke pesto twist van mijn broer. Het is relatief eenvoudig en fool-proof, nog volledig bevredigend en maakt een indrukwekkende presentatie voor een speciale gelegenheid. Het kan worden aangepast aan een persoon of een grote partij.

Ingrediënten:
Zalm, gerijpt, huid op. We gebruikten de helft een zalm en dat was genoeg voor vijf personen.
2 citroenen
Zeezout
Vers gemalen peper
Zeevruchten Cajun kruiden (ze gebruikt Chef-kok Paul Prudhomme van zwart roodbaars Magic)
Pesto *

Kooktijden:
Eerste 20 minuten bij 425 * f bedekt/verpakt in folie
vervolgens 10 minuten onder vleeskuikens om huid zwart te maken.

* (gebruik uw favoriete pesto recept of zie mijn instructable over mijn broer Rough & rustieke Pesto gebruikten we hier)

Labels: Zalm, Recept, Pesto, Zwart, Cajun, BASILICUM

Gerelateerde Artikelen

Ruwe Pesto Rustico

Ruwe Pesto Rustico

dit is de beste pesto variatie die ik ooit heb geproefd. Mijn broer en zus gemaakt een heerlijke feest vanavond van zwart zalm met pesto, pasta, salade en gestoomde asperges. En ik had de luxe van gewoon zweven rond met mijn camera! Hier is het recep
Bacon Wrapped zalm

Bacon Wrapped zalm

Bacon + zalm = Oh Yeeeeessss.Het is een eenvoudig gerecht te imponeren iedereen die je wilt, en u kunt altijd gaan voor je eigen saus!Voor mij, ik wil iets verfrissend voor een schotel vol vet (ze goed vet tho), dus heb ik ook mijn zelfgemaakte groen
Genezen en gerookte zalm op zelfgemaakte roker

Genezen en gerookte zalm op zelfgemaakte roker

zelfgemaakte spek bourbon gerookte zalmStap 1: genezen voor 36 uur cryo vac zalm en genezing in de koelkast voor 36 uurStap 2: zalm genezen genezen van zalm in gepureerde krokant spek, suiker, zout, bourbon, ahornsiroop en zwarte peperStap 3: pellicl
Aziatische/Mexicaanse zalm Taquitos

Aziatische/Mexicaanse zalm Taquitos

Kleine stukjes van zalm Taquitos zijn zeer geschikt voor een hartige hap gesmoord in Aziatische saus en zijn klaar in minuten.Voedzaam en een vulling snack voor hongerige monden en glutenvrij!Dit is gemaakt in 1 koekepan en is sneller dan veel desser
3-ingrediënt zalm patty

3-ingrediënt zalm patty

Dit recept is makkelijk, lekker, gezond en glutenvrij. Vlees patty is meestal gemaakt van verschillende ingrediënten. Gebruik van chips (zee zout en gebarsten zwarte peper flavor) vermindert het aantal ingrediënten aan drie, maar de seizoenen de patt
Gezonde zalm Cakes

Gezonde zalm Cakes

Net als een heleboel mensen ben ik momenteel bezig mijn gezondheid en fitness. Eten van hele voedzame voedingsmiddelen is mijn game plan en het echt goed tot nu toe heeft gewerkt.Als het gaat om koken en eten ik verscheidenheid en dat verandert niet
Maple Dijon Cedar LD zalm

Maple Dijon Cedar LD zalm

Klaar voor een aantal van de beste zalm die je ooit hebt gehad?Als u graag ceder en je graag zalm, ben ik ervan overtuigd dat u dit recept zult.De esdoorn balsamico dijon marinade fungeert als een heerlijke glazuur zonder te zoete of nemen uit de buu
Pikante zalm met Avocado Cilantro Salsa

Pikante zalm met Avocado Cilantro Salsa

Dit gerecht neemt zeer weinig tijd om samen te stellen, maar smaken net als u heb de hele dag in de keuken! Wij serveren het met zijden van rijst en zwarte bonen en zelfs de liefde van mijn kinderen dit diner.Ingrediënten:2-3 pond zalm, snijd in stuk
Roker gerookte zalm

Roker gerookte zalm

vandaag, ben ik het maken van sommige gerookte zalm met behulp van mijn trouwe oude meester Forge waterkoker roker.  Ik heb niet een dure roker of iets.  Kan je deze zalm gemakkelijk zonder dure roken apparatuur.  Gerookte zalm is awsome als een voor
Gerookte zalm en Mushroom Lasagne

Gerookte zalm en Mushroom Lasagne

dit is een grote schotel voor onderhoudend? Het is eenvoudig, maar elegant en maakt een kleine hoeveelheid van gerookte zalm gaan langs weg!Stap 1: ingrediënten Dit bedrag is voor 4 porties:3 eetlepels boter3 eetlepels bloem1/2 theelepel zoutzwarte p
Pan Seared zalm

Pan Seared zalm

Oke, dit was een recept dat ik heb up gisteravond gemaakt, ik lees een andere recept online, maar niet zoals geluid van enkele van de ingrediënten, dus ik deed het. Aan de kant heb ik enkele gemengde kruid aardappel medaillons (bonusmateriaal - aarda
Gebakken zalm

Gebakken zalm

gemakkelijk zalmfilets in minder dan 10 minuten.Stap 1: Prep pan Verwarm een pan niet-stick, spuiten met canola olie en voeg de kruiden van uw keuze. Deze laag van kruid zal zich houden aan de onderkant van uw vissen, het vermijden van de rommelige p
Mini gerookte zalm Sandwiches

Mini gerookte zalm Sandwiches

Is de First Lady voor thee komen?  Waarschijnlijk niet, maar als ze waren, u kan imponeren met deze hapklare broodjes die zijn vol van smaak en absoluut geen tijd nemen om te maken!Hier is wat u zult moeten om te beginnen:1 mini brood van roggebrood1
Mosterd-Dille geglazuurde zalm op een bedje van heerlijkheid met behulp van een Belgisch product van de regio!

Mosterd-Dille geglazuurde zalm op een bedje van heerlijkheid met behulp van een Belgisch product van de regio!

Gisteravond, maakte ik deze heerlijke uitgevonden zalm diner! Ik maakte een mooie glazuur op mijn zalm filets met behulp van een combo van verse dille, wat olie, peper, zeezout & een speciale Belgisch product van de regio genoemd: Mosterd De Ster. (M