Stap 2: Bereid de taart vullen en ongebakken
Pie vulling
- 1 1/2 kopjes bramen
- 1 kopje bosbessen
- 4 kopjes geschild gesneden perziken
- 3/4 kopjes suiker
- 1/4 kopje bloem
- 2 eetlepels boter
1. Combineer bessen en perziken in grote kom, Meng suiker en vier in een andere lidstaat. Beide mengsels licht gooien, giet in de ongebakken pasteikorst.
2. Snijd de boter in kleine stukjes en plaats gelijkmatig over de vulling.
3. Neem de korst dat u opzij gezet eerdere en plaats deze over de taart schotel. Trim zijden met ca. 1/2" overhang. Neem van mes en snijd kleine zit in de bovenkant van de korst
4. crimp rand van korst met vork of knijpen met de vingers.